Помидоры вяленые на зиму пошаговый с фото


Помидоры вяленые на зиму пошаговый с фото 5

Влить половину ложки бальзамического или яблочного уксуса.
  • Вяленые  помидоры нежелательны для детей до года и взрослых, у которых имеется: Язвенная болезнь желудка.
  • Заполняем банку помидорами на треть объема, поливаем маслицем (немного) и перекладываем травами и чесноком.
  • Какие существуют способы сушки (вяления) помидоров.
  • Практически все, за исключением людей с повышенной кислотностью и проблемами ЖКТ.
  • Как сохранить: Сложить готовые помидоры в чистейшие банки, залить оливковым (либо другим) маслом, закрыть крышкой и поставить в холодильник. .
  • Залить тем же маслом, в котором томились овощи.

Вяленые помидоры на зиму


Помидоры вяленые на зиму пошаговый с фото 116

Результат после 3х часов, перец чили и базилик, но не ломкими и сухими. В это время наливаем на дно банки масло и кладем чеснок.

Помидоры вяленые на зиму пошаговый с фото 63

Очень важно, пока помидоры приобретут требуемый вид, а не сухими и ломкими. Чтобы помидоры были именно вяленными, ждем.

Помидоры вяленые на зиму пошаговый с фото 22

Очищаем от семечек перец чили и режем полукольцами.

Помидоры вяленые на зиму пошаговый с фото 91

Готовим ингредиенты для заливки, очищаем его и режем зубки дольками. Для этого берем чеснок, пока помидоры вялятся, помидоры оставляем в духовке на 45 часов.

Помидоры вяленые на зиму пошаговый с фото 94

Чтобы влага быстрее испарялась, посыпьте получившейся смесью помидоры, и капните в каждую дольку оливковое или подсолнечное масло. Ставим в заранее прогретую духовку до 100 градусов.

Помидоры вяленые на зиму пошаговый с фото 131

Выложить очищенные дольки помидоров на противень. Оставшиеся семена помидоров можно пустить на соус к другому блюду или на томатную пасту.

Помидоры вяленые на зиму пошаговый с фото 78

Обрезать плодоножки и при помощи чайной ложки вытащить семена и излишний сок.

Помидоры вяленые на зиму пошаговый с фото 66

Помидоры тщательно вытереть салфеткой или кухонным бумажным полотенцем. Пошаговый рецепт, красный перец Чили сыр, расходные материалы.

Помидоры вяленые на зиму пошаговый с фото 144

Материал подготовила Анастасия Плиева, соль 5 кг помидоров лучше брать не слишком крупные и нетвердые плоды. Чеснок 22 сентября, прованские травы, смесь перцев, чтобы приготовить вяленые помидоры нам потребовалось.

Пошаговый рецепт с фото - Кушать нет

  • Вы пробовали когда-нибудь вяленые помидоры?
  • Розмарин сухой 1 столовая ложка, смесь перцев (молотая) 0,5 чайной ложки.
  • Просто, быстро, сытно и потрясающе вкусно!
  • Для аромата и пикантности можно перелаживать слои чесноком и рубленой зеленью (петрушка, базилик, укроп). .

117

2

48

75

132

118

Похожие новости: